MOVO achète du poisson frais au port d'Agadir et vous le livre chez vous. Vous indiquez l'espèce, la quantité et un budget maximum, le livreur vous envoie une photo avant d'acheter, fait nettoyer sur place, et transporte en glacière par trajet direct. Course à partir de 30 MAD. Écrivez au +212 605-577990, de préférence le matin.
Pourquoi le poisson est différent des autres courses
Sur un repas ou un colis, nous annonçons un prix ferme. Sur le poisson, c'est impossible, et il vaut mieux l'expliquer que le découvrir à la livraison.
Le prix du poisson à Agadir change chaque jour selon la pêche de la nuit. Une même espèce peut varier du simple au double d'une semaine à l'autre, selon la météo, la saison et les arrivages. Personne ne peut annoncer un prix à l'avance, ni nous ni le poissonnier.
Ce que nous annonçons, c'est le prix de la course. Pour le poisson lui-même, vous fixez un budget maximum et le livreur achète dedans, avec photo avant paiement si vous le souhaitez.
Comment commander
Quatre informations suffisent, et plus elles sont précises, meilleur est le résultat.
Salam MOVO, Espèce : (sardine, merlan, dorade, calamar, crevette...) Quantité : (au kilo) Préparation : (entier, vidé, écaillé, en filets, en tranches) Budget max : (montant à ne pas dépasser) Livraison : (adresse + étage)
Si vous ne savez pas quoi prendre, décrivez ce que vous voulez en faire : un poisson à griller, de quoi faire une friture, quelque chose pour un tajine. Le livreur regarde ce qui est bon ce jour-là et vous propose.
La photo avant achat
Sur le poisson, nous la proposons systématiquement, contrairement aux autres courses où elle est optionnelle.
La raison est simple : la fraîcheur et le calibre se voient. Un œil clair, des branchies rouges, une chair ferme, une taille qui correspond à ce que vous imaginiez. Une photo règle en dix secondes une discussion qui serait pénible à la livraison.
Le livreur envoie la photo depuis l'étal, vous validez ou vous demandez autre chose, et seulement ensuite il paie.
La préparation sur place
C'est l'avantage le plus sous-estimé de cette course. Le poissonnier nettoie et prépare gratuitement ou pour quelques dirhams, et cela vous épargne le pire du travail à la maison.
Vidé et écaillé
La demande la plus courante. Le poisson arrive prêt à cuisiner.
En filets
Pour les grosses pièces. Précisez avec ou sans peau.
En tranches
Pour les poissons à chair ferme destinés à la grillade ou au tajine.
Calamars nettoyés
Un travail long à la maison, fait en quelques minutes sur place.
Précisez la préparation dans votre message : le livreur la demande au moment de l'achat. Une fois reparti, c'est trop tard.
Le transport
Le poisson voyage en glacière, par trajet direct, sans aucun arrêt intermédiaire. Le livreur ne prend pas d'autre course pendant un transport de poisson frais.
Cela dit, la distance reste le facteur décisif. Sur un trajet du port vers le centre d'Agadir, la chaîne du froid tient sans difficulté. Vers Ait Melloul, Aourir ou Taghazout, nous vous le dirons franchement : le trajet dépasse une heure et nous vous conseillerons un poissonnier plus proche de chez vous.
Le meilleur moment pour commander
Notre article sur le Souk Samak d'Agadir détaille comment choisir et à quel moment y aller.
| Moment | Choix | Prix |
|---|---|---|
| Tôt le matin | Maximal, après l'arrivée des bateaux | Meilleur rapport |
| Milieu de matinée | Encore très bon | Stable |
| Après-midi | Réduit | Variable |
| Fin de journée | Très limité | Parfois bas, fraîcheur incertaine |
Sur le poisson plus que sur tout autre produit, commander le matin change réellement ce que vous recevez.
Ce que nous achetons le plus
Sardine, merlan, dorade, loup, sole, rouget, maquereau, calamar, poulpe, crevette. La disponibilité dépend entièrement de la pêche du jour et de la saison.
Nous n'affichons pas de liste de prix, parce qu'elle serait fausse le lendemain. Demandez-nous ce qui est disponible et à quel prix au moment où vous écrivez : le livreur peut vous répondre depuis l'étal.
Tarifs de la course
| Destination | Course | Délai |
|---|---|---|
| Anza, Quartier Industriel, Talborjt | 30 - 40 MAD | 45-70 min |
| Centre-ville, Cité Suisse, Les Amicales | 30 - 45 MAD | 50-75 min |
| Founty, Marina, Hay Dakhla, Hay Mohammadi | 35 - 50 MAD | 55-85 min |
| Hay Salam, Charaf, Al Houda, Tilila | 40 - 55 MAD | 60-90 min |
| Inezgane, Dcheira, Tikiouine | 45 - 60 MAD | 75-105 min |
| Ait Melloul, Aourir, Taghazout | 55 - 70 MAD | Déconseillé |
Les délais incluent le temps d'achat et de préparation chez le poissonnier. Grille générale sur la page tarifs de livraison.
Quantité
La limite est celle de tous nos transports : environ quinze kilos par trajet. C'est largement suffisant pour un repas de famille, moins pour une commande de restaurant ou un événement.
Pour de gros volumes, dites-le nous à l'avance : nous organisons deux passages ou nous vous orientons vers un transport adapté.
Questions fréquentes
Peut-on se faire livrer du poisson frais à Agadir ?
Combien coûte le poisson ?
Puis-je voir le poisson avant l'achat ?
Le poisson peut-il être nettoyé et préparé ?
Quand faut-il commander ?
Le poisson reste-t-il frais pendant le transport ?
Quelle quantité pouvez-vous transporter ?
Livrez-vous du poisson aux restaurants ?
Commander du poisson
Espèce, quantité, préparation, budget. Le matin de préférence.